Seja bem vindo à mesa da saúde e da longevidade, e bom apetite! Desenvolvemos receitas práticas com soja como uma maneira fácil e saborosa de promover sua saúde, incluindo a soja em sua alimentação diária.
Arroz de Forno
Batata ao Forno
Berinjela Recheada
Bolo de Soja (novo)
Cocada de Soja (novo)
Croquete de Soja (novo)
Estrogonofe
Farofa de Soja
Feijoada Kibe vegetariano (novo)
Pão de Soja (novo)
Polenta com Molho de Carne
Recheio de Carne
Salada de Soja
Salada de Soja II (novo)
Soja em Grão
Sopa de Vegetais
Dicas:
- A carne de soja, por ser um produto desidratado, necessita de reidratação em água quente por 10 minutos. Recomendamos que após esse processo, para melhorar ainda mais seu sabor, a carne seja lavada em água corrente para a retirada do leve sabor amargo.
- Exagere nos temperos como cebola, alho, ervas em geral. Como resultado, você obterá mais sabor, e facilmente conseguirá substituir a carne em sua alimentação diária.
- Dê preferência ao óleo de canola. Este, apesar de ser de origem vegetal como o de soja, contém uma quantidade maior de gordura monoinsaturada, que auxilia na redução do mau colesterol (LDL).
